制作厂区20-50人左右的早中晚三餐,熟练运用清真烹饪技法,如烤、炸、煮、蒸、烩、炒等,严格依照清真食品制作标准与餐厅特色菜谱,精心制作各类传统与创新清真菜品,确保菜品风味地道纯正,色泽、香气、口感、形态俱佳。