食品销售经理负责管理和推动食品销售团队，制定销售策略并确保团队达到销售业绩目标。也需要与客户建立和保持良好的合作关系，并确保客户的满意度。

监督和控制与食品销售相关的业务活动，确保业绩达到预期目标。跟踪销售进展并定期向上级汇报销售情况和市场趋势。协调与生产、库存和物流部门的合作，以确保客户订单的及时交付。 监督并管理客户关系，提供高质量的客户服务，解决客户投诉和问题。