大专及以上学历，食品科学、粮食工程、粮油加工等相关专业优先；1年以上面粉厂生产 / 品管管理经验，熟悉小麦制粉全套工艺。

精通面粉质量指标检测，熟悉小麦品质、配粉技术，熟悉粮食行业国标、食品生产 SC 管理规范。

具备质量体系搭建、质量异常处理、客户质量投诉处理能力，能独立开展过程品控与工艺优化。

熟悉面粉车间生产组织，了解制粉设备基本原理；有生产管理 品管双线管理经验优先。