1.熟练包制: 按照公司标准工艺,快速、规范地包制烤包子,确保外形美观、大小均匀、封口严密。
2.质量把控: 确保馅料足量,避免露馅或破皮;在操作过程中自检,挑出不合格品,保证出品质量。
3.效率达标: 作为计件工,需保证包制速度,按时完成当天的生产任务定额。
4.卫生维护: 严格遵守食品卫生安全规定,保持个人卫生(口罩、手套、帽子佩戴整齐)及工作区域的环境整洁。
5.任职要求: 身体健康,需持有有效的健康证。 干活麻利,眼疾手快,吃苦耐劳,能适应长时间站立工作。 有面点、后厨或餐饮包制经验者优先;无经验但动手能力强、愿意学习者也可考虑。