需为昌吉市本地居民,或已在本地长期定居,能保证稳定到岗。
年龄要求:45周岁及以下,身体健康,持有有效健康证。
从业经验:具备5年及以上食堂、餐馆等集体餐食制作经验,熟悉家常菜品烹饪,能根据30-60人用餐需求规划菜单。
核心职责
1. 每日按人数准备早、中餐,保证菜品新鲜、口味稳定,兼顾营养搭配;
2. 负责食堂食材的基础验收、清洗与储存,把控食材损耗,减少浪费;
3. 遵守食品安全规范,定期清洁厨具、餐具及操作区域,保持食堂卫生;
4. 配合主管部门调整餐食品类,偶尔根据公司需求制作小型团建餐食。
其他要求
- 能接受弹性工作时间(如根据员工上下班时间调整开餐前后的准备/收尾工作);
- 具备基础沟通能力,能倾听员工对餐食的合理建议并适当调整;
- 无不良从业记录,工作认真负责,有责任心。