张先生-【张先生的简历】

求职意向

期望岗位运营总监
工作职能物业管理酒店/旅游餐饮/娱乐
期望城市昌吉市
期望薪资￥20000-100000
工作性质不限
到岗时间1个月之内
所属行业服务业
目前状态就业转失业人员

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工作经历平均工作时长：4年11个月

教育经历

国家开放大学

黑龙江省餐饮学院

项目经历

阳光酒店（四星级）

库尔勒和上库园区

项目内容：1. 统筹全项目管理：担任项目总负责人，全面统筹油田矿区后勤餐饮、四星级酒店餐饮、社会化团餐及对公项目四大业务板块，负责整体运营策略制定、团队搭建、预算管控与风险把控。 2. 标准化体系搭建：主导建立涵盖食材采购、仓储管理、中央厨房加工、现场出餐、服务标准、食品安全的全流程SOP，实现多基地、多业态的统一管理。 3. 团队管理与建设：搭建并管理一支超100人的复合型团队（含矿区食堂、酒店后厨、社会化餐饮、对公项目运营人员），负责招聘、培训、绩效考核与梯队建设，打造稳定高效的运营团队。 4. 成本管控与供应链优化：主导集中采购体系搭建，对接全疆优质食材供应商，建立统一议价、统一配送机制；通过优化菜单结构、减少食材损耗、控制人力成本，实现降本增效。

职业技能

特三级中式烹调技师

食品安全总监职业证书（一级）

高级物业项目经理证书

食品安全总监（高级）

我的作品

自我评价

性格沉稳务实，执行力极强，项目落地效果突出；拥有多年餐饮运营、物业体系、综合后勤全流程管理经验；可独立完成物业/餐饮公司整体架构、经营管理、运营体系从0到1搭建；精通团餐、酒店餐饮、高端接待、成本控制与品控管理；熟悉招投标、商务谈判、甲方维护、新业务拓展全流程；熟悉政企、国企、能源、高校、小区等高端