政务服务部门(44)
一、岗位职责1. 负责食堂早、中、晚、夜、四餐的菜品烹饪工作,制定每周食谱,确保菜品丰富多样、营养均衡。2. 根据用餐人数合理准备食材,严格控制成本,避免浪费。3. 熟练掌握各类烹饪技巧和方法,能够制作多种菜系的菜品,满足不同员工的口味需求。4. 负责厨房设备、工具的日常维护和保养,确保其正常使用。5. 严格遵守食品卫生安全法规,做好厨房卫生清洁和消毒工作,保障食品安全。二、任职要求1. 中专及以上学历,年龄在30-45周岁之间,身体健康,持有有效健康证。2. 具有5年以上厨师工作经验,有单位食堂、餐饮行业工作经验者优先考虑。3. 具备扎实的烹饪技能,熟悉各类食材的特性和烹饪方法,能独立完成各类菜品的制作。4. 了解食品卫生安全知识,严格遵守食品安全法规,注重饮食卫生。5. 工作认真负责,吃苦耐劳,具有良好的沟通能力和团队合作精神,服从工作安排。
三、福利待遇- 提供免费工作餐和住宿(如有需要)。- 为员工购买五险。- 享受生日卡等福利 。- 定期组织员工培训和团队活动,提供良好的职业发展空间。
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